差,现在已经根本维持不下去了。我怀疑这里的水质可能有很大的问题,刚来的那会,用的是这里的地下水,后面图简便,直接用了自来水,一开始还没有问题,但是用了一段时间,就坏了几锅酒,到后面酒越来越差。”邵同季说道。
刘慧君一听,反而稍稍放下了心,如果对方是因为销售问题而办不下去,那刘慧君可能就要好好考虑一番,但若是因为生产的问题,刘慧君反而不是很担心。
“就你一个女人家,要来开着酒坊?”邵同季问道。
刘慧君点点头,“就是我一个人。”
“那怕是有些困难,酿酒可不是一件简单的活,你一个女人家,怕是很难经受得起。别的不说,就说这酿酒,上上下下,全是体力活,你一个女人家,可是有些够呛。”邵同季说道。
“没事,我一个农村里出来的人,干这一点活还是不成问题。”刘慧君并不是很担心,虽然在家里,重的体力活干得不多,但力气还是有的,再说,还是可以想一些办法的。
“那好,我先带你们去看一下酒坊的基本情况吧,其他的事情,我们等看了之后再谈。”邵同季说道。
进了酒坊,邵同季指着自己的设备说道,“这些器具虽然用了一两年,但是都还完好无损,置办的时候,我就考虑了耐用的问题,所以所有的器具质量非常好。另外虽然是小酒坊,我的设备都是齐全的。只要稍稍整理一下,买点原材料,就可以直接开工。”
刘慧君在酒坊里四处看了看,各种器具还是比较齐备的,除了酒窖等需要进行适当的改造之外,基本上都可以用。
酒窖对于酿酒来说,是最为核心的部件。酒的好坏虽然不完全是酒窖的原因,但是一个好的酒窖,是出美酒的前提保证。
在半山村,一旦一个酒窖坏了酒,这个酒窖就不能再用,只能重新再做。而常年出好酒的酒窖,那简直就是像金矿一般,出的酒会越来越香醇。
这个邵老板的酒越做越差,与他的酒窖不无关系。
“这里的东西全部在这里,另外还有二十多坛酒,也全部留下来,这些东西,我也不叫高价,我欠齐老板两万块多房租。这些东西,加那二十几坛酒,抵除了房租之后,再给我一万八千块,就行了。”邵同季说道。
说起来,要置办这些东西,三四万块钱下来,还不一定能办得齐,但那时崭新的,现在这些东西用了两年多,而且这酒坊是已经办不下去,这些东西根本是脱不了手的。
还没等刘慧君说话,齐连方立即插话道,“邵老板,我说句公道话,你太不厚道