江边赶紧回去。谁知道后面会发生什么样的事情。
江边也是想着早点做自己的事情，哼了一声，提着东西就回去了。
村里看热闹的见没有什么好看的了，也一个个回自己的家去，倒是有一两个与姜花花经常玩在一起的，走过去将姜花花扶起。
回到家中，江边便将那条雄鱼破开，快速清理干净。江边不会干农活，但是收拾起吃的却很是麻利，三两下功夫，雄鱼便被清理得干干净净，连雄鱼肚子里的肠子都清理干净了。
这么大的一条雄鱼，肠子也很粗大。这鱼肠子虽然清理起来有些麻烦，味道却非常不错。江边平时很喜欢吃这鱼肠子。
用一根竹片，将肠子往上面一套，缓慢地往前推动，鱼肠子便被破开，然后抓一把盐，揉搓一下，肠子便很容易地清理得干干净净。
在江边将鱼清理好的时候，刘慧君走了进来，手里却拿了一瓶剁辣椒，“这鱼头需要一点剁辣椒，我思量你家里应该没有，所以给你拿了一点过来。给你放在桌上。我家里还有事呢，不和你说了。”
刘慧君匆匆过来，却又急忙忙离开，仿佛这江边家中有什么可怕的东西一般。
江边从头至尾都没有说话，默默地摆弄着手中的雄鱼。
然后将锅子架在灶上，将火点起来。
农家的菜籽油是纯正的压榨油，那油的香飘飘地，将锅子烧干之后，江边往锅里加了一瓢油，香味立即弥漫了整个屋子。
香油有些白沫，农村里的油大多是用小型机器压榨出来的，所以含水量有些高，容易产生泡沫。不过这丝毫不影响油香四溢。
等油炒热了，才将侍弄好的鱼放了进去，稍稍将一面炸黄，却不将鱼翻过来，这样容易将鱼弄碎。往里面加了一些水，然后将佐料一股脑放了进去，剁辣椒却要等到最后的时候才能够放。
盖好锅盖，闷了好一阵，锅盖上开始不住冒出白气，
江边忙揭开锅盖，往将剁辣椒给放了进去，然后往上面撒了一把小葱。盐和味精也加了下去，稍稍拌动。
“啊！”
江边如同吞云吐雾一般吸了一口热气，这香味有些让人垂涎。
家里没有能够装下这条鱼的大碗，江边将一条凳子放倒，将锅子放在凳子上，然后装了一碗饭，直接就在锅子里吃了起来。
大头鱼头部的肉最为柔滑可口，江边也最是喜欢吃头部的东西。江边自然不知道鱼头里面的营养最为丰富，什么最优质的蛋白质，还有含量丰富的维生素矿物质。江边只满足自己的嘴与自己的胃，至于营养，似乎