鼓励的。秋同原来在姚河，由于家里只有他一个孩子，养成挑食偏食这不吃那不吃的毛病。现在有哥哥与他抢，变成什么都吃而且吃的还多。
cāo守仁们心里更加鄙视张秋生了。cāo，这是什么狗屁哥哥。有你这么做哥的吗？打架厉害有什么了不起，有本事就当个好哥哥。这些人里面也没几个好哥哥，这不是拿张秋生没办法吗？只能攻其一点不计其余，以聊慰心中的愤懑。
胖子突然一拍自己脑袋：“cāo，让你小子绕糊涂了。你倒是给我说说这干丝的做法啊！”
张秋生像看白痴一样看着胖子：“我哪会做？我只会吃。这是我姐做的，你问我姐去啊。哎，对了，你这当厨师的，弄了半天一个豆腐干都不会做，你是干嘛吃的？”
胖子听张秋生这话急了，你可以侮辱胖子智商但不能侮辱他人格，你可以侮辱胖子人格但不能侮辱他不会做菜：“你，你，你今天别回家了，我做一桌豆腐宴给你吃。我不是问干丝怎么做，而是我妈说你家的干丝切得不仅细而且匀称。这个刀功，你要教我。”
张秋生见胖子叫真起来，也不敢惹他。一个对自己事业无比认真的男人，在任何时候都值得人们尊重：“这个，这个，你要问我姐去吧？菜是她做的。”
“当时我妈夸这干丝切的好时，”胖子幽幽的说：“你在一旁说你也会的，你说做菜不会，但刀功比你姐好，是不是？”
张秋生挠挠头皮说：“我这人喜欢瞎吹，这你也不是不知道。不过，我的刀功恐怕确实比我姐好。如果单论刀功，你也不用找我学，找你家二丫就行了。”