行为，在他的概念中，只有穷人才会被假冒食品、药品毒害，因为他们付不起钱。
“完全不会影响健康。”杨锐微笑着撒谎，在后世的中国，洋快餐们还在用这种已经被国外禁止使用的氢化油炸着鸡翅，他对于毒害美国民众丝毫没有心理负担。“我们有纽约大学化学系格林教授出具的食用安全的报告，并且，最重要的是，他的售价是黄油的一半，只要三十美分一磅。”
“三十美分？可是它比猪油还贵不少。”科尔宾将军完全被氢化油吸引了，以至忘记了立场。
“但是它的味道比黄油更好。而且只需要出黄油价钱的一半，这完全是划算的。至于猪油，它太容易变质了。如果加上那些扔掉的坏油，大家真正付的钱不会比起酥油低到哪里去。”市场调研终于完成了，杨锐对于起酥油在美国打开市场深具信心，它完全能替代猪油，成为所有美国家庭的常用油，若不是因为文化有别，这种油的牌子他都想叫做金龙鱼。
“非常好！杨。这是一件大好事。”罗斯福看过所有的展示和文件，不由得被杨锐说服，不过他还是谨慎的道：“只要这种油脂可以确定是安全无害的。你们一定会发大财的。”
“完全无害！政府可以对起酥油进行化验，在证明他是无害的之后，我们才会开始销售。”杨锐再一次的保证起酥油是无害的，又道：“另外。在收回研发成本之后。我们将完全放权专利权，这样油脂的售价可以进一步降低。”
“什么？”罗斯福这次真的有些震动了，科尔宾也是如此，罗斯福之所以说杨锐会挣大钱的就是因为专利在他手上，可他现在却要放弃这个专利，虽然，这应该是在几年之后。“杨，为什么你要放弃专利呢？”
“起酥油关系到千千万万个美国家庭。它让他们在付出更少的同时，能够享受到更美味的食物。这才就是这项技术的意思所在。在回收研发成本之后，我们将组成一个委员会，制定起酥油产品的各项标准，并且对于能够达到生产标准的工厂，委员会将提供整套油脂固化设备和并且无偿指导生产技术，如此才能避免在起酥油上面出现人造黄油的那些问题，这对于整个行业以及美国民众来说都是有益的。而对于我们来说，利人的同时也在利己，整个起酥油行业健康发展，我们的生意才能做的长久。”
杨锐不好说他对美国法院保障中国专利完全没有信心，不得已只能出此下策，但他的这番话却很合罗斯福的胃口，在罗斯福看来，美国已经堕落了，完全使去了托马斯.杰斐逊以及林肯时代的那种