备在这个山坡上做两种生意，一种是制盐，二种是磨坊。这两门生意在明光圣世并不少见，但其做工质量以及速度却实在太大。没有现在化学技术做为基础，盐真正可以用粒来形容。面粉米粉虽然倒还算细致，可成本高速度却慢到家了。综合考虑下，佟霞决心投资这两样事业。水架可以利用水流来产生动力的同时，亦可以从山坡下借机械提来新鲜海水。制盐的过程其实只要学过初级化学的人都会晓得，无非是蒸馏与过滤两个步骤。当然，为了卫生的考虑，还需要消毒。美味方面还需要去除海腥之气。想起来虽然有些困难，但做起来就容易得多了。那边支建海架，这边佟霞便亲自督工开始建造盐场。在水轮支架附近避风之处，开恳平地。因为山是石山，所以一层平地顶有二三十米宽，十米左右深便已经是极限了。开始佟霞有些发愁，可转念一想，又想起了梯田之法，一层粗炼、二层去味消毒、三层细筛、四层精选，到了第五层已经到了山脚之下，既可以方便运输又可以囤物存粮。至于运输之途嘛，有齿轮还有什么是运不了的呢？至于磨坊就更是方便了。自己计划开架三十架风车发动机，以此为力借助水威，合并为一种极强的工作力量。比起什么马拉牛拖强起来何止千倍。在足够的力量与速度的情况下，就可以加重碾盘的重量，三者并举磨出来的东西自然是又细又精纯。这两项工作的进程整整花费了三个月的时间。第四个月头上，磨坊先行启动。在经历了治河，造山两事上，第四个月已经是十月底了。稻田谷香，可各地的磨坊却不是趁机涨价，便是供不应求。值此时机，明后娘娘公开宣布一月之内，免费为各处稻民碾米碎谷。消息一出，城西城南的稻民无不是抢着排队来碾米。山脚南侧的磨坊门面房前排起了长长的队伍。第一日，排到五十往后的稻民便是放弃了，今天肯定没了指望。却不料，半天不到，前五十名稻民家的稻谷不但被脱壳干净，而且有需要的还被碾成了细细的米粉。从来没有见过那么细的米粉啊，居然可以磨出那么细的米粉出来？这位皇后娘娘到底是用了什么办法啊？雇了太多人吗？没有，磨坊内外总共见到的也不过百余人，而且大部分都在帮忙收谷运输，没见多少人在推磨。至于驴马牲畜更是半个也见不着，既然这样，那到底是用了什么来干活？庸人不明，却自有聪明之人。离磨坊五里处的凉亭之内，一个青衫男子在两名家奴的陪同下，静坐其中。石桌之上，除却一套精美绝伦的茶具之外，另有一只青瓷盘，其间所乘的便是刚刚从一稻民手中买来的一些磨好的米粉。太细太干净了，半点石灰都没有呢。“主人，到底